ラオス産備長炭を販売しているサイトです

バーベキューや調理の際に使用する炭には二種類あります。

一つ目は白炭で炭素の比率が高く、着火すると多量の赤外線を放射し、炎も立たず臭いも少ないです。

もう一つが黒炭で含まれている炭素の比率が低く、放射される赤外線が少なく、炎が立ちやすくてやや臭いがあります。

備長炭はこれらのうちの白炭の種類になり、通販サイト・炭火人ではラオス産の商品を販売しています。

ラオス産の備長炭は、それまで主力だった中国産のものが輸入禁止になって使用されるようになったものです。

特徴は日本産のものよりも火力が低めで、赤外線が安定して放射されることです。

通販サイト・炭火人の特徴は注文を24時間受け付けていることと送料が無料なこと、それに多数の支払い方法があることです。